求大同，存小異

楊記麻辣臭臭鍋在高雄當地是人氣相當旺的迷你小火鍋店。幾次路過都看到裡面是坐無虛席，讓老公也想躍躍欲試，當天到現場果然依舊是滿座狀況，我們超幸運地，剛好就剩下一桌位子，不然還要等上好一會才有位子呢。

裡頭的用餐區位子並不大，中間一排是二人座位子，二旁是四人座位子，不過要坐四人可能會擁擠了一些。

向櫃檯要了點菜後，和老公仔細商量要吃什麼口味的火鍋，在一番商量討論之後，我們選了鴨血煲和豆腐豬肉鍋。

後來看到別桌的鍋子比較大，以為有雙人份火鍋，於是向服務人員詢問，才知道是加點的關係，若客人加點的東西很多，店家會用較大的鍋子給客人使用，而一般鍋子就是一人份。

在電視下方是醬料區，店家提供的醬料不多，以沙茶醬、豆辦醬為主，沒看到蒜末或蔥花，卻發現別桌客人的沾醬都有蔥花，不曉得是店家沒補貨，還是另有其他原因，就不得而知。

醬料區旁邊是免費飲料紅茶，味道相當普通，反正只是免費的，也不用太計較。

綜合豆腐豬肉鍋110元，店家把豬肉都先丟入火鍋，然後再用酒精膏燃燒，讓鍋中的料理持續加熱。很特別的是一般這種小火鍋應該會有一些火鍋料，但發現火鍋料總類並不多，取而代之是高麗菜和木耳絲，幾乎這些菜就占了鍋子的一半，喜歡吃菜的朋友，這家給的份量應該會很滿意，不過火鍋料就相對少很多囉。

麻辣鴨血煲(小辣)70元，另外老公加點了白飯，要再額外付10元，老實說這家店的鴨血並不出色，沒有鴨血特有的鮮嫩味道，湯頭倒是蠻好喝，湯頭裡頭有放沙茶，所以味道會比較濃郁。

不出色的鴨血，店家卻很大方地放了很多(點鴨血煲當然鴨血很多啊...)

豆腐味道平平，幾乎讓人想不起來它的特色，只覺得是一般的老豆腐口感。

楊記麻辣火鍋在食材方面並未如預期，但店家另類放了超多的蔬菜在湯頭裡，也讓我們吃到有別於一般火鍋的做法，如果吃膩一般火鍋只放火鍋料的做法，不妨試試楊記帶有沙茶味的小火鍋，若二人前來可以點一鍋，其他火鍋料用單點方式，會較划算一些，因為觀察了其他桌都是這樣點居多，看來大家都很精明，知道這樣點最划算又能吃到自己想要的，可別像影子，食量不大，卻點了一鍋，最後根本吃不完啊，還有若要另加白飯，要額外付費喔，這幾點給要前往消費的朋友留意一下。

地址：高雄市三民區中華三路265號

電話：07-2412703